ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Желейный торт с апельсинами. Я уже хочу его к себе на стол!

December 29, 2015 12:33

Торты на Новый год - уже почти традиция. Только вот после обильного застолья до сладкого доживают самые стойкие. Поэтому желейный торт с апельсинами - именно то, что надо. Он очень легкий, нежный и вкусный.

7dach.ru

Ингредиенты:

  • 3 апельсина;
  • 3 мандарина;
  • 150 г консервированных ананасов;
  • 1 небольшой банан;
  • 50 г желатина;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 900 г сметаны;
  • 1 ст. сахара для крема и 0,5 ст. сахара для бисквита;
  • 3 яйца;
  • 1 ч. л. соды;
  • 200 г муки.

www.liveinternet.ru

  1. Сначала распустите желатин в воде по инструкции на упаковке. Через 40–60 мин. подогрейте, размешивая до полного растворения, но не кипятите!
  2. Из яиц, 0,5 стакана сахара, муки и соды замесите тесто для бисквита.
  3. Залейте жидкое тесто в любую подходящую форму и выпекайте 15 минут при температуре 180°С. Остудите.
  4. Остывший бисквит нарежьте кубиками 1,5 х 1,5 см.
  5. Мандарины, апельсины, банан очистите от кожуры. Апельсины нарежьте кружочками, мандарины разберите на дольки, банан и ананас нарежьте кубиками.
  6. Взбейте сметану с 1 стаканом сахара, добавьте ванильный сахар и остывший желатин. Хорошо перемешайте.
  7. На дно разъемной формы красиво выложите фрукты. Затем часть бисквита, а на него снова фрукты. Залейте половиной крема. Теперь снова выкладывайте бисквит и фрукты, а сверху залейте оставшимся кремом.
  8. Накройте тортик пищевой пленкой и отправьте в холодильник на всю ночь. На следующий день вы легко вынете его из формы, перевернув и разомкнув бортики.

15 потрясающих закусок и блюд в тематике Нового Года

Эти канапе превратят новогодний ужин в настоящий шведский стол!