6 свойств рукколы, о которых мало кто догадываетс?

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

6 свойств рукколы, о которых мало кто догадывается. Ее вкус могут оценить только гурманы!

Date 18 июня 2018 г.

Руккола - это крайне распространённое во всём мире растение, обладающее богатым, острым вкусом. Чаще всего руккола используется в салатах. Однако богатый вкус - далеко не единственное преимущество данного растения. Оно ещё и очень полезное благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов. Итак, в чём же заключается основная польза рукколы?

1. Укрепление иммунитета

bluebay / Shutterstock.com

Высокое содержание витамина С обеспечивает повышение сопротивляемости организма вирусным и бактериальным инфекциям.

2. Профилактика новообразований

Профилактика онкологических заболеваний - одно из самых ценных свойств рукколы. Исследования подтверждают, что сульфорафан, который в ней содержится, не только препятствует старению организма, но и предупреждает развитие раковых клеток.

3. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы

SewCream / Shutterstock.com

Регулярное употребление рукколы ассоциировано с увеличением гемоглобина, благодаря чему это растение полезно при анемии. Флавоноиды, которые в ней содержатся, способствуют укреплению сосудистой стенки. Рукколу также рекомендуется употреблять при таких заболеваниях, как хроническая венозная недостаточность, тромбофлебит, артериальная гипертензия.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мини-огород в квартире: овощи и травы, которые можно выращивать на подоконнике

4. Положительное влияние на репродуктивное здоровье

Tero Vesalainen / Shutterstock.com

Высокое содержание фолиевой кислоты делает рукколу незаменимой для женщин, которые планируют беременность. Также растение обладает выраженным лактогенным действием, благодаря чему в период кормления повышается выработка грудного молока.

5. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта

Yuriy Maksymiv / Shutterstock.com

Исследования показали, что регулярное употребление рукколы способствует нормализации метаболизма и улучшает процесс пищеварения. Установлено, что это растение может помочь в борьбе с гастритом и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

6. Укрепление нервной системы

Life science / Shutterstock.com

Витамины группы В положительно сказываются на работе нервной системы. Регулярное употребление рукколы тонизирует организм человека, а также помогает в борьбе со стрессом и депрессией.

Обязательно введите рукколу в свой рацион и питайтесь правильно. Не забудьте поделиться данной информацией со своими друзьями и близкими!

По материалам: MedicalNewsToday

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 низкокалорийных салатов, которые насытят и помогут сохранить фигуру


Данная статья носит исключительно информационный характер. Не занимайтесь самолечением и в любом случае проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед применением на практике любой информации, представленной в статье. Редакция не гарантирует какие-либо результаты и не несет никакой ответственности за вред, который может быть нанесен вследствие использования информации, изложенной в статье.