Как приготовить аппетитные сала?

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Как приготовить аппетитные салаты с фасолью: 3 лучших

Date 21 декабря 2018 г.

Фасоль - не только вкусный, но еще и очень полезный продукт. В ней содержатся витамины С, РР, В1, В2, В3, В6 и Е. А по содержанию меди и цинка, которые считают элементами женской красоты, фасоль стоит на одном из первых мест. Кроме того, она снижает давление и риск заболевания раком, нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем, а главное - помогает похудению

Мы предлагаем вам 3 рецепта салатов с фасолью, которые позаботятся о вашем здоровье и побалуют вкусовые рецепторы.

1. Салат со свеклой и фасолью 

Ингредиенты

  • 2 моркови;
  • 1 свекла;
  • 3 картофелины;
  • 170 г отварной фасоли;
  • 200 г маринованных огурцов;
  • 1 луковица;
  • растительное масло;
  • соль, перец (по вкусу).

Приготовление

  1. Отварите отдельно морковь, свеклу и картофель. После того как овощи остынут, очистите и нарежьте их кубиками одинакового размера.
  2. Нарежьте маринованные огурцы и очищенный лук также кубиками.
  3. Перемешайте все ингредиенты в глубокой миске, посолите и заправьте растительным маслом.

Как приготовить аппетитные салаты с фасолью: 3 лучшихElena M. Tarasova / Shutterstock.com

2. Салат из красной фасоли с перцем

Ингредиенты

  • 800 г отварной или консервированной фасоли;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 зеленый перец;
  • соль, перец;
  • винный уксус;
  • оливковое масло.

Приготовление

  1. Промойте консервированную фасоль. 
  2. Нарежьте лук и перец соломкой. Залейте овощи винным уксусом. Оставьте на несколько минут, чтобы они промариновались.
  3. Нарежьте огурец и помидор.
  4. Соедините все овощи и фасоль. Только слейте уксус, он не нужен больше. 
  5. Перемешайте. Посолите, поперчите. Полейте оливковым маслом.

Как приготовить аппетитные салаты с фасолью: 3 лучшихFamily Kitchen / YouTube

3. Салат из фасоли и моркови

Ингредиенты

  • 300 г фасоли;
  • 1 морковь;
  • 1/2 луковицы;
  • лимонный сок (по вкусу);
  • 1 пуч. зелени (петрушка или укроп);
  • 50 мл растительного масла;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Замочите фасоль в воде на 8 часов. Затем промойте ее, снова залейте водой и поставьте варить. Когда вода закипит, варите еще 15 минут. В конце посолите. Откиньте фасоль на дуршлаг, дайте ей остыть.
  2. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами, зелень измельчите.
  3. Смешайте овощи и фасоль, щедро сбрызните соком лимона и заправьте растительным маслом. Поставьте салат в холодильник на час.

Как приготовить аппетитные салаты с фасолью: 3 лучшихProstye recepty / YouTube

Если вам понравились рецепты этих салатов, сохраните их себе и приготовьте, когда будет время. А также сделайте доброе дело - поделитесь с подругами. Они будут вам благодарны!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 вкуснейших салатов из моркови. Несколько минут на приготовление — и каждый день новое блюдо!