Простой и умопомрачительно вкусный кокосовый десерт без муки

Полезные советы

Ингредиенты:

  • 150 г кокосовой стружки;
  • 150 г сухого молока;
  • 2 г разрыхлителя;
  • 1 банан;
  • 30 мл кефира;
  • миндальные хлопья и карамель для подачи.

Приготовление:

  1. Смешайте в миске кокосовую стружку, сухое молоко и разрыхлитель.
  2. Добавьте банан, кефир и хорошенько перемешайте до однородной массы.
  3. Из полученной массы сформируйте восемь одинаковых пирамидок, в каждую положите по одному кусочку банана.
  4. Готовые пирамидки выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.
  5. Готовый кокосовый десерт можно украсить карамелью и миндальными хлопьями.

Рекомендуем