Простой рецепт потрясающе вкусного торта. Мои гости были в восторге!

Полезные советы

Хотим поделиться с вами одним из самых простых рецептов торта, который всегда получается вкусным, нежным и красивым. Простые ингредиенты, немного усилий, и вы удивите всех своим кулинарным талантом. Родные и гости обязательно оценят этот вкуснейший десерт.

Попробуйте приготовить торт «Чародейка».

Ингредиенты для теста

  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 5 яиц
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • ваниль

Ингредиенты для крема

  • 1 яйцо
  • 1 ст. молока
  • ½ ст. сахара
  • 2,5 ст. ложки муки
  • 50 г сливочного масла

Ингредиенты для глазури

  • 50-70 г сливочного масла
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки молока
  • 2 ст. ложки какао

Рецепт

1. Сначала готовим бисквит. По этому рецепту он всегда получается нежным и пышным. Хорошо взбейте яйца с сахаром и ванилью. Добавьте муку с разрыхлителем и еще раз все взбейте.

2. Смажьте круглую глубокую форму для выпечки сливочным маслом.

3. Выложите тесто в форму и отправьте будущий торт в разогретую духовку. Выпекать бисквит нужно при температуре 180 градусов около 40 минут. Проверьте спичкой готовность бисквита и оставьте его остывать.

4. Пока бисквит остывает, приготовьте крем. Для этого сахар нужно взбить с яйцом, затем добавить другие ингредиенты (кроме масла), тщательно размешать и поставить на маленький огонь. Крем следует варить до загустения. Учтите, что после остывания крем будет еще гуще, поэтому слишком долго его держать на огне не стоит. Сняв крем с огня, добавьте масло и еще раз хорошо перемешайте. Дайте крему остыть.

5. Теперь можно приготовить глазурь. Смешайте в небольшой емкости все ингредиенты, постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите с огня.

6. Когда бисквит остынет, разрежьте его пополам на два коржа. Крем равномерно распределите по первому коржу и накройте его вторым. Сверху торт нужно полить глазурью.

7. Готовый торт должен пропитаться. Для этого поставьте его хотя бы на несколько часов в холодильник.

Нежнейший бисквитный десерт готов удивлять ваших друзей и родных! Приятного аппетита!

Источник mirtesen.ru

7 рецептов популярных магазинных сладостей. Так же вкусно, но намного полезнее!

Нежнейшее сырное суфле: пошаговый рецепт приготовления

Рекомендуем