Салат из молодой свеклы и сыра Рокфор. Пикантный ?

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Салат из молодой свеклы и сыра Рокфор. Пикантный вкус!

Date July 18, 2016 11:30

Когда хочется чего-то простого, но необычного, я готовлю этот салат. Мои близкие и гости то и дело спрашивают, каким соусом я его заправила, такой он вкусный!

Ингредиенты:

  • 1 корень молодой свеклы;
  • 70 гр сыра Рокфор;
  • 2 грецкого ореха;
  • 1 большая горсть микса салата;
  • 1 небольшая горсть Руколы;
  • 3 ст.л. горчично-медовой заправки;
  • 2 маринованных острых перца.

Приготовление:

  1. Нарезаем тонкими слайсами свеклу.
  2. Произвольным куском ломаем сыр.
  3. Измельчаем орех.
  4. Добавляем горчично-медовую заправку.
  5. Смешиваем все ингредиенты.

Приятного аппетита!