Салат с киноа, кешью и абрикосом. Яркий и самый ле?

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Салат с киноа, кешью и абрикосом. Яркий и самый летний салат

Date July 11, 2016 17:40

Предлагаем пополнить вашу копилку летних рецептов этим салатом. Он легкий, вкусный, простой в приготовлении и небанальный. Отлично дополнит как праздничный, так и повседневный стол.

[OUTSTREAM]

Ингредиенты:

  • 2 абрикоса;
  • 1 ст.л. кешью;
  • 1/8 ч.л. соли;
  • 1/8 ч.л. черного перца;
  • 1ч.л. асафетида;
  • 1 ч.л. соевого соуса;
  • 1/4 болгарского перца;
  • 1 помидор;
  • 2 ст.л форшмака;
  • 3 ст.л киноа;
  • 1 редис;
  • 2 ст.л горчично-медовой заправки.

Приготовление:

  1. Киноа заливаем кипятком и запариваем 5 часов.
  2. Нарезаем пополам абрикос и помидор овощи нарезаем произвольно.
  3. В сковородке обжариваем абрикос и кешью с добавлением специй и соевого соус.
  4. Выкладываем все ингредиенты на тарелку, растягивая их вдоль.
  5. Поливаем горчично-медовой заправкой.

Приятного аппетита!